Zdrowy enzym alfa galaktozydaza w proszku Suplement rozpuszczalny w wodzie

Dodatek do suplementu diety ze zdrową żywnością Alfa-galaktozydaza Laktaza w proszku

Nazwa produktu: Laktaza w proszku

Aktywność enzymu: 2000U-10000U / G

Nr CAS: 9025-35-8

Kolor: biały do ​​lekko żółtego

Laktaza, znana również jako hydroliza beta-galaktozydazy laktozy z wytworzeniem glukozy i galaktozy. Laktaza pełni także funkcję przenoszenia galaktozydazy, galaktozy do galaktooligosacharydu wytwarzanego przez laktozę, jako bakteriobójcze czynniki rozwoju funkcjonalnej żywności. Biologiczny enzym laktazy jest nietoksycznym działaniem niepożądanym, na podstawie oceny FDA, FCC, WHO / FAO i JACFA w celu ustalenia bezpieczeństwa substancji.
Nietolerancja laktozy

Dlaczego używamy Laktazy?

Naturalna laktazy zwykle obecne w ludzkich jelitach. Były jednak bardzo niskie, gdy ludzie jedli nabiał, ponieważ większość ludzkiego ciała, brak laktazy, tak trudno jest im trawić i wchłaniać cukier mleczny laktoza, laktozy w mleku nie można rozkładać, bakterie jelitowe rozkładają się fermentacja, wytwarzająca duży gazowy dwutlenek węgla, powodująca rozszerzenie jelit i skurcz perystaltyki w celu wzmocnienia, skutkujący jelitami, biegunką, wzdęciami i innymi objawami tej choroby, nazywana jest nietolerancją laktozy. Niedobór laktaz na całym świecie jest powszechny, szczególnie w Azji. Afryka stanowi znaczną część naszego kraju, jest to również powszechne zjawisko.

Główne funkcje:

1. Poprawić tempo wykorzystania energii metabolicznej w mączce, takiej jak mączka sojowa, mączka z nasion bawełny, mączka rzepakowa, zmniejszyć lepkość chymu, poprawić wydajność produkcji zwierzęcej i zwiększyć stosunek paszy / przyrostu.

2. Całkowicie degraduj oligosacharyd mączki, podobnie jak surowce, zmniejszaj resztki składników odżywczych w chyme i zwiększaj stopień wykorzystania składników odżywczych.

3. Wyeliminuj wzdęcia, biegunkę zwierząt monogastrycznych, poradzić sobie z zaburzeniami trawienia wywołanymi przez oligosacharydy.

4. Złagodzić lub uniknąć przerostu kompensacyjnego aparatu pokarmowego, zmniejszyć wymagania dotyczące utrzymania zwierząt, poprawić walencję energii paszy.

Aplikacje:

Od dłuższego czasu produkcja laktazy do hydrolizy mleka i karmelu mlecznego. Może być również stosowany do przetwarzania szeregu innych produktów mlecznych, takich jak jogurt, lody, desery, masło i ser.

Specjalizujemy się w produkcji laktazy, która może być stosowana jako środek wspomagający trawienie stosowany w suplementach diety. Ponadto dotyczy dodawania jogurtu SD do przetwórstwa spożywczego.
Rola enzymu polega na transglikozylacji, można go również wykorzystać do produkcji funkcjonalnych galaktooligosacharydów.