Muramidaza z lizozymu w proszku Suplement przeciwbakteryjny Konserwant CAS 12650-88-3

CAS 12650-88-3 Konserwatywny środek konserwujący Muramidaza lizozymowy proszek w proszku

Lizozym odgrywa szczególną rolę w enzymie hydrolizy ścian komórkowych drobnoustrojów, zwanym także enzymem rozpuszczającym ściany komórkowe. Szeroko rozpowszechniony w naturze, w tym dynastia qing białek całkowitego białka lizozymu jaja 3,4% - 3,5%, jest typowym przedstawicielem enzymów lizujących, ale także zna wyraźny lizozym.

Nazwa produktu: Lizozym w proszku
Inne nazwy: Muramidase
MF: C15H20O4
Wygląd: Białawy lub biały proszek
Czystość: 99%
Nr CAS .: 12650-88-3
EINECS.No .: 235-747-3

Główne funkcje:

1.Jako naturalny środek konserwujący, lizozym ma wiele unikalnych zalet: silny antybakteryjny, bezpieczny, dobrą stabilność termiczną, szeroki zakres ról itp.
2. Lizozym jest białkiem, jest względnie stabilny przy zmianach pH, ​​stabilny termicznie w warunkach kwasowych. Stosując techniki biotechnologiczne, regulując wartość PH białka i adsorpcję izolowaną żywicą jonowymienną, możemy uzyskać drobny drobny enzym, którego aktywność enzymatyczna może być więcej niż 18 000 u / g, spełniając wymagania farmaceutyczne
3. Lizozym może rozpuszczać komórki bakteryjne, szczególnie odgrywa silniejszą rolę przeciwko bakteriom Gram-dodatnim, a jednocześnie ma charakter antybiotyków. Dzieje się tak, ponieważ może rozpuszczać ściankę błony glikozy białkowej (mukinoidowej), rozpuszczać chitynę i chitynę glikolową w krystalizację węglanową, chlorowodorkową i azotanową.

Aplikacje:

1. Jest to nietoksyczny, bez skutków ubocznych lizozym białkowy, ale także pewien stopień bakteriolizy, dlatego może być stosowany jako naturalny środek konserwujący żywność. Jest szeroko stosowany w ochronie przed korozją produktów wodnych, mięsa, ciast, sake, wina i napojów; można również wprowadzić do mleka w proszku w celu wytworzenia emulsji mleka w celu ograniczenia zepsucia przeżycia mikroorganizmów w jelitach, a jednocześnie bezpośrednio lub pośrednio promować proliferację bifidobakterii jelitowych.
2. Lizozym jako obecny w normalnych płynach ustrojowych i tkankach niespecyficznych czynników odpornościowych, o różnorodnym działaniu farmakologicznym, ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe obecnych medycznych wskazań lizozymu na krwawienie, krwiomocz, krwawienie plwocina i nieżyt nosa.
3. Zniszczenie lizozymu struktury bakteryjnej ściany komórkowej, to leczenie enzymem protoplast bakteryjny G, lizozym jest inżynierią genetyczną, inżynierią komórkową, fuzją komórek niezbędnym do działania enzymu.